Systèmes alimentaires

Principales évolutions et les problèmes majeurs à résoudre à l’approche de 2030

Publiée le 14 janvier dans la revue Nature Food, une nouvelle étude pionnière intitulée "Governance and resilience as entry points for transforming food systems in the countdown to 2030" (Gouvernance et résilience, points d’entrée pour transformer les systèmes alimentaires à l’approche de 2030) fournit une analyse complète de l’évolution des principaux indicateurs relatifs aux systèmes alimentaires, ce qui n’avait pas été réalisé depuis 2000. 

Nature Food